Maková piškóta

2 hrnčeky polohrubej múky, 2 hrnčeky kryštál.cukru, 1 hrnček maku (nepomletý), 1 hrnček mlieka, 1 hrnček oleja, 3 vajíčka (oddelíme žĺtka od bielka), marhuľový džem, čokoládu na varenie alebo čokoládovú polevu, papier na pečenie

Múku, cukor a mak poriadne premiešame a postupne pridáme mlieko, žĺtka, olej a nakoniec zľahka aj sneh z 3 bielkov.
Vylejeme do pekáča, do ktorého sme dali papier na pečenie. Dáme piecť a po upečení, ešte horúce potrieme džemom a nakoniec aj práškovým cukrom alebo polevou.