Pikantný zemiakovo - sójový šalát

1 kg zemiakov, 3 vajcia, 100 ml majonézy, 2 jablká, 1 konzerva sójových bôbov, 6 kusov sterilizovanej kukurice, niekoľko kvapiek sójovej omáčky, 2 PL horčice, trocha štipľavej mletej papriky, kyslý nálev z kukurice (podľa chuti), mleté čierne korenie, soľ

Zemiaky umyte a uvarte v šupke. Potom ich nakrájajte na malé kocky. Do majonézy postupne pridajte všetky suroviny, ktoré ste nakrájali na malé kocky. Nechajte chvíľu postáť a potom vzniknutou zmesou polejte zemiaky. Dobre premiešajte. Okoreňte všetkými koreninami, pokvapkajte sójovou omáčkou a dajte do chladničky. Podávajte k vyprážaným rezňom alebo samostatne s bielym pečivom.