Adventné rezy
Cesto: 200 g zmäknutej Hery, 250 g práškového cukru, 1 zarovnaná KL škorice, 1 zarovnaná KL perníkového korenia, 6 vajec, 150 g hladkej múky, 3 balíčky pudingu Originál s čokoládovou príchuťou, 2 zarovnané KL kypriaceho prášku do pečiva
Náplň a potretie: 450 g marhuľovej marmelády
Poleva a ozdobenie: 2 balíčky tmavej polevy, 1/2 balíčka svetlej polevy
Na cesto vyšľaháme heru, práškový cukor, škoricu a korenie do peny. Postupne po jednom zašľaháme vajcia. Múku zmiešame s pudingovým práškom a kypriacim práškom, preosejeme do misy s vaječnou penou a ručne zamiešame.
Cesto nalejeme na plech a uhladíme. Dáme piecť na 35 min. Po upečení, korpus pozdĺžne rozrežeme, natrieme polovicou marmelády a priložíme druhú polovicu korpusu. Zvyšnú marmeládu v hrnčeku za miešania rozpustíme. Horúcou marmeládou potrieme celý vrch rezov a uložíme ich na 1/2 hodiny do chladničky.
Tmavú a svetlú polevu zohrejeme podľa návodu na obale. Korpus polejeme tmavou polevou. Do ešte nestuhnutej tmavej polevy urobíme zo svetlej polevy väčšie bodky a pomocou špajdle ich roztiahneme do tvaru hviezdičiek. Po stuhnutí krájame na rezy.
