Stavebná torta

Korpus: 5 vajec, 5 lyžíc cukru kryštál, 5 lyžíc poloh. múky, 1 lyžička kypr. prášku
Plnka: 500 g tvarohu mäkkého, 5-7 lyžíc prášk. cukru, 250 ml smotany na šľahanie, 1 sáčok stužovača šľahačky
banány, kakao na posypanie, lekvár, okrúhle piškóty, trochu mlieka

Korpus: Z 5 bielkov a 5 lyžíc cukru vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridávame žĺtka. Potom vareškou opatrne vmiešame 5 lyžíc múky s 1 lyžicou prášku do pečiva. Cesto vylejeme do formy vyloženej papierom na pečenie a pečieme asi 20 min pri 180 C.
Plnka: Tvaroh a cukor vyšľaháme, pridáme stužovac šľahačky a smotanu. Šľaháme do tuha.

Upečený korpus necháme vychladnúť, pozdĺžne rozkrojíme na dve polovice a potrieme lekvárom. Poukladáme naň banány nakrájané na kolieska a prikryjeme druhou polovicou korpusu.
Pripravíme si tvarohovú plnku a časť z nej dáme na koláč. Okrúhle piškóty namáčame do mlieka a potom ukladáme na tvaroh. Nakoniec zvyšnou časťou tvarohu potrieme piškóty a okraje koláča.
Uhladíme a posypeme kakaom. Dáme do chladničky, aby pekne stuhol.