Krokety zo zemiakovej kaše

Potrebujeme:

¾ kg zemiakov, 2 - 3dl horúceho mlieka, tuk na vyprážanie, 70g strúhaného syra, soľ

Ako na to:

Olúpané zemiaky uvarte v osolenej vode, sceďte a len s mliekom rozmixujte na hustejšiu kašu., ktorú podľa potreby dosoľte. Potom z nej lyžicou vykrajujte krokety, ktoré rukou zaoblite a osmažte na tuku. Posypte strúhaným syrom a podávajte so špenátom.

04.04.2006

Podobné recepty