Mrkvový džús
Potrebujeme:
400 g mrkvy, šupka z dvoch pomarančov, 1 oranžový sirup, 1/2 lemonu, 150 g kryštálového cukru
Ako na to:Mrkvu očistíme, pokrájame, šupky z pomarančov dobre poumývame a dáme variť s cukrom do 1/2 vody.
Keď je mrkva a šupka mäkká, rozmixujeme a necháme vychladnúť. Zvlášť prevaríme 7,5 l vody so sirupom a lemonom. Potom spolu zlejeme, premiešame a nalejeme do fliaš.
01.02.2011