Vajíčková nátierka
Potrebujeme:
6 vajec uvarených natvrdo, 180 g rastlinného masla, 1 lyžica horčice, 2 lyžice kyslej pochúťkovej smotany, soľ, hlávkový šalát a šunková saláma na ozdobenie, pažítka
Ako na to:Uvarené vajcia olúpeme a prekrojíme po dĺžke. Žĺtka vyberieme, dáme do misy a vymiešame s rastlinným maslom dopenista. Pridáme horčicu, kyslú smotanu, osolíme a nakoniec vmiešame postrúhané bielka. Podávame na umytýc šalátových listoch a šunkovej saláme, ozdobené kápiou a pokrájanou pažítkou.
12.04.2011
