Vyprážané rybie filé

Potrebujeme:

600 g rybieho filé, soľ, 1 citrón, hladká múka, 1 vajce, strúhanka, olej alebo tuk na vyprážanie

Ako na to:

Rybie filé pokrájame na porcie, osolíme a pokvapkámem šťavou z polovice citróna. Obalíme v hladkej múke, v rozšľahanom vajci a strúhanke. Na rozohriatom oleji vyprážame z oboch strán dozlatista. Pred podávaním ozdobíme kolieskami citróna.

14.04.2011

Podobné recepty