Rozkošné zemiakové omelety
Potrebujeme:
400 g zemiakov, 100 g zeleru, 2 vajcia, 125 ml mlieka, 50 g hrubej múky, 1 strúčik cesnaku, soľ
Ako na to:Surové zemiaky a zeler nastrúhajte na jemnom strúhadle. V miske vyšľahajte vajcia a zmiešajte s mliekom a hrubou múkou. Obe zmesi zmiešajte, osoľte, pridajte rozotretý cesnak a cesto dobre premiešajte. Pečte dočervena na vymastenej panvici.
09.02.2006