Misa z údenín

saláma, syr, cibuľky, reďkovky, uhorky, karfiol, vajíčko, bryndza, hlávkový šalát, citrón, petržlenová vňať, mrkva, hrášok, majonéza

Dva alebo viac druhovej salámy pokrájame na tenké kolieska. Zo suchej salámy urobíme ružičky, z ostatných druhov môžeem vytvarovať rolky alebo lieviky. Salámy ukladáme do pruhov. Zdobíme syrom, nastriekanými hviezdičkami z majonézy alebo tvarohovej peny a ozdobne pokrájanou cibuľkou, reďkovkami, uhorkami, karfiolom, vajíčkom, bryndzou, syrom, hlávkovým šalátom, citrónom, petržlenovou alebo inou vňaťou, mrkvou a hráškom.