Olejový koláč s višňami

3 vajcia, 3 šálky hrubej múky, 2 šálky práškového cukru, 1 šálka oleja, 1 šálka vody, 1 vanilkový cukor, 1 ČL škorice, 1 tlčený klinček, 2 PL kakaa, 1 PL prášku do pečiva, 1 višňový kompót

V mise zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor, škoricu, klinček a prášok do pečiva. Pridáme 3 žĺtka, vodu, olej, vymiešame na hladkú hmotu, pridáme vykôstkované višne a rozdelíme na dve polovice. Do jednej pridáme kakao a vlejeme do vymastenej chlebíčkovej formy najprv biele a potom tmavé cesto. Upečieme vo vyhriatej rúre.