Rybie filé na masle
Potrebujeme:
600 g mrazeného rybieho filé, 50 g masla, rasca, citrón, zelená petržlenová vňať, soľ
Ako na to:Rybie filé dáme na panvicu vymastenú maslom, aj mäso potrieme maslom, posypeme rascou a osolíme z oboch strán. Opečieme do červena z oboch strán. Posypeme zelenou petržlenovou vňaťou pokrájanou nadrobno a ozdobíme kolieskami citróna. Podávame so zemiakovou kašou.
19.04.2011