Zapekané špekáčky
Potrebujeme:
8 špekáčikov, malý kúsok tuku, 4 dcl mlieka, 2 vajcia, 150 g škrobovej múčky, 1 lyžica oleja, 50 g tučného tvrdého syra, soľ
Ako na to:Olúpané špekáčiky rozkrojíme pozdĺžne na polovice, vložíme do pekáča vymasteného tukom a chvíľku pečieme v rúre.
Mlieko, múku, žĺtka a soľ dôkladne rozšľaháme, pridáme nastrúhaný syr a sneh z bielkov a nalejeme na špekáčiky. Pečieme asi dvadsať minút v stredne vyhriatej rúre. Podávame s dusenou zeleninou.
27.04.2011
