Hovädzie dusené na srbský spôsob

Potrebujeme:

500 g hovädzieho mäsa, soľ, olej, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 100 g zelenej papriky, 100 g rajčiakov, 5 g hladkej múky

Ako na to:

Umyté, na rezance pokrájané mäso opečieme na oleji, osolíme, pridáme pokrájanú cibuľu, okoreníme, opaprikujeme, podlejeme teplou vodou a dusíme.
Neskoršie pridáme očistené, umyté, na rezance pokrájané papriky a dusíme. Nakoniec pridáme pokrájané rajčiky, zahustíme múkou a všetko spolu dobre povaríme.

27.04.2011

Podobné recepty