Zemiaky v syrovej omáčke
Potrebujeme:
1 kg zemiakov, 3 vajcia, 40 g masla, 30 g hladkej múky, 1 l mlieka, 100 g tvrdého syra, soľ, korenie, petržlenovú vňať
Ako na to:Z masla a múky pripravte svetlú zápražku, zrieďte ju mliekom, osoľte, okoreňte, dobre premiešajte a pridajte postrúhaný syr. Odstavte. Zemiaky uvarte v šupe, ošúpte, nakrájajte na plátky a premiešajte s uvarenými vajciami pokrájanými na kocky. Dajte na misu a polejte omáčkou. Povrch ozdobte petržlenovou vňaťou, pripadne kolieskami paradajok. Podávajte s hlávkovým šalátom.
29.11.2006
Podobné recepty
Kurča v syrovej omáčke, Zemiaky a vajcia v horčicovej omáčke, Sardinková nátierka v paradajkovej omáčke, Kura s cestovinami v syrovej omáčke, Losos v syrovej omáčke, Steak na syrovej omáčke s čučoriedkami, Kuracie mäso v syrovej omáčke, Zapekané kuracie prsia v syrovej omáčke, Marinované kuracie prsia zapečené v smotanovo syrovej omáčke, Voňavé zemiaky v smotanovej omáčke
