Jablčné rezy

400 g polohrubej múky, 250 g práškového cukru, 60 g masla, 3 vajcia, 300 g postrúhaných jabĺk, 100 g medu, 60 g posekaných orechov, 1 prášok do pečiva, 20 g kakaa, 1/2 KL škorice

Cukor, vajcia, med, škoricu a kakao vymiešame do spenenia. Pridáme posekané orechy, postrúhané jablká, rozpustené maslo a múku premiešanú s práškom do pečiva.
Vareškou zľahka zamiešame a pečieme na plechu vyloženom papierom v stredne vyhriatej rúre. Upečené vyklopíme, vychladnuté zasypeme cukrom a krájame na rezy.