Marhuľové kurča

4 kuracie prsia, soľ, mleté čierne korenie, 1 cibuľa, 300 ml hydinového vývaru, 2 lyžice marhuľovej zaváraniny, 1 lyžička tymiánu

Mäso nakrájame na tenšie plátky, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. V hlbšej panvici s nepriľnavým povrchom ich bez tuku prudko opražíme. Vyberieme ich a odložíme do tepla.
Do panvice nasypeme kolieska cibule, zalejem vývarom a privedeme do varu. Potom pridáme zaváraninu, premiešame a povaríme do zhustnutia. Podľa chuti prisolíme a okoreníme. D
o omáčky vložíme mäso, necháme prehriať a posypeme tymiánom.