Špagety s lososom a kôprom

500 g špagiet, 1 cibuľa, olej, 150 ml kyslej smotany, 150 ml smotany na šľahanie, 1 lyžica horčice, citrónová šťava, 200 g údeného lososa, zväzok kôpru

Špagety uvaríme obvyklým spôsobom. V panvici na oleji opražíme cibuľu, pridáme oba druhy smotany, horčicu a citrónovú šťavu. Po zhustnutí odstavíme, vmiešame kúsky lososa a nakrájaný kôpor. Omáčku rozriedime trochou vody zo špagiet.
Uvarené cestoviny rozdelíme na taniere, polejeme omáčkou a posypeme zvyškom kôpru.