Brusnicová omáčka
Potrebujeme:
250 g čerstvých brusníc, 80 g cukru, trocha vanilky, 250 g sladkej smotany, 1 lyžička škrobovej múčky
Ako na to:Brusnice prepláchneme studenou vodou a rozvaríme s cukrom a vanilkou, až pustia šťavu a zosklovitejú. V smotane rozmiešame škrobovú múčku, asi dve minúty povaríme a nakoniec vmiešame brusnice. Omáčkou zdobíme rôzne múčniky či kaše.
18.05.2011