Brusnicová omáčka

Potrebujeme:

250 g čerstvých brusníc, 80 g cukru, trocha vanilky, 250 g sladkej smotany, 1 lyžička škrobovej múčky

Ako na to:

Brusnice prepláchneme studenou vodou a rozvaríme s cukrom a vanilkou, až pustia šťavu a zosklovitejú. V smotane rozmiešame škrobovú múčku, asi dve minúty povaríme a nakoniec vmiešame brusnice. Omáčkou zdobíme rôzne múčniky či kaše.

18.05.2011

Podobné recepty