Káva Pompadour
Potrebujeme:
20 g čokolády, 6 lyžíc kondenzovaného mlieka, 1 lyžička cukru, horúca filtrovaná káva, 20 ml brandy, mletý muškátový oriešok, škorica, šľahačka, pomarančová kôra
Ako na to:Čokoládu dáme do šálky a vo vodnom kúpeli rozpustíme. Potom ju zalejeme kondenzovaným mliekom a osladíme. Prilejeme horúcu kávu, brandy, okoreníme muškátovým orieškom a škoricou.
Kávu prikryjeme a necháme 3-4 min postáť. Nakoiec ozdobíme kopčekom šľahačky a pomarančovou kôrou.
18.05.2011
