Cibuľové cimburie

Recepty » Bezmäsité jedlá » Ostatné bezmäsité jedlá

Potrebujeme:

4 osoby
300 g bryndze, 4 menšie ciabatty, 4 menšie červené cibule, 4 menšie žlté cible, 4 lyžice olivového oleja, 4 lyžice hnedého cukru, krémový balzamikový ocot

Ako na to:

Ciabattu pozdĺžne rozkrojte a rozpečte v toustovači alebo v rúre pod grilom. Medzitým pokrájajte cibuľu na dĺžku a na olivovom oleji s cukrom opekajte dozlatista.
Každú polovicu rozpečenej ciabatty potrite bryndzou a naukladajte opečenú cibuľu. Pokvapkate balzamikovým octom a ihneď teplé podávajte.

30.05.2011