Kurča na plzenský spôsob

Potrebujeme:

1 kurča, 2 cibule, olej, soľ, mleté čierne korenie, 20 g hrozienok, 2 dcl piva

Ako na to:

Kurča umyjeme, rozporciujeme a osušíme. Opražíme zo všetkých strán na rozohriatom oleji. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.
Keď je cibuľa zlatistá, zalejeme pivom a troškou vody. Pridáme hrozienka a udusíme do mäkka. Podávame s hrozienkovou ryžou.

26.05.2011

Podobné recepty