Ražniči
Potrebujeme:
300 g bravčového músa, soľ, mleté čierne korenie, 1 údená klobása, 1 väčšia cibuľa, olej, mletá červená paprika, 1 PL hladkej múky
Ako na to:Umyté, na kocky pokrájané mäso osolíme, okoreníme a striedavo napichujeme s nakrájanou údeninou a cibuľou. Opečieme na oleji, posypeme červenou paprikou, podlejeme teplou vodou a udusíme. Šťavu zahustíme múkou a krátko povaríme.
08.06.2011
