Zelená fazuľka na karí
Potrebujeme:
400 g zelenej fazuľky, 2 PL masla, 1 ČL karí korenia, soľ, 1 dcl vývaru, 2 PL hladkej múky, 1 ČL sójovej omáčky, 1 dcl sladkej smotany, citrón, kôpor
Ako na to:Fazuľku umyjeme, očistíme a pokrájame. Maslo roztopíme, pridáme karí korenie, fazuľku a zalejeme vývarom. Pod pokrievkou dusíme 15 min. Poprášime múkou, orestujeme, zalejeme smotanou, pridáme sójovú omáčku a dochutíme citrónom. Pri miernej teplote povaríme 10 min. Posypeme posekaným kôprom a podávame s volským okom.
05.06.2011