Pečené kalerábiky
Potrebujeme:
6 kalerábikov, 40 g masla, 200 g mäkkej salámy, 2,5 dcl vývaru, 3 vajcia, 1 ČL sušenej bazalky, 40 g hladkej múky, soľ, maslo a strúhanka
Ako na to:Kalerábiky očistíme, pokrájame na kolieska a na masle dusíme do polomäkka.
Pekáč vymastíme maslom, posypeme strúhankou a ukladáme vrstvu kalerábov, vrstvu nadrobno pokrájanej salámy. Nakoniec polejeme vývarom, v ktorom sme rozšľahali vajcia, múku, bazalku, soľ. Pečieme v dobre vyhriatej rúre 20 min. Podávame so zemiakmi.
04.06.2011