Kyslá fazuľková polievka

100 g sterilizovnej zelenej fazuľky, olej, 1 cibuľa, červená mletá paprika, bobkový list, soľ, 1 dcl kyslého mlieka, 10 g hladkej múky, ocot, cukor, kôpor

Na oleji speníme jemne pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, na menšie kúsky pokrájanú fazuľku, bobkový list, soľ, zalejeme nálevom z fazuľky alebo vodou a krátko povaríme.
Zahustíme zátrepkou z kyslého mlieka a múky, krátko povaríme a dochutíme octom, cukrom a kôprom.