Živánske rebierko

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Bravčové mäso
Potrebujeme:

600 g bravčového karé, soľ, mleté čierne korenie, olej, 100 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 1 PL kečupu, mletá červená paprika, 2 PL leča, 1 dcl červeného vína

Ako na to:

Z mäsa nasekáme rebierka, naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji opečieme po oboch stranách. Do výpeku dáme na malé kocky pokrájanú slaninu, chvíľu opražíme, pridáme očistenú, na kolieska pokrájanú cibuľu a spolu pražíme. Potom pridáme kečup, mletú červenú papriku, lečo, víno, soľ a mleté čierne korenie. Necháme chvíľu povariť.
Opečené mäso prelejeme šťavou a podávame s opekanými zemiakmi.

05.07.2011
  • QR

Podobné recepty

Bravčové rebierko na rasci, Živánske rebierko, Rebierko v marináde, Srbské rebierko, Bravčové rebierko na horčici, Bavorská polievka, Milánske bravčové rebierko, Dolniacka pochúťka, Segedínsky guláš, Staroslovienská pochúťka

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024