Dusená červená kapusta
Potrebujeme:
1 hlávka červenej kapusty, olej, 1 cibuľa, soľ, rasca, cukor, 1/2 dcl bieleho vína, 2 kyslé jablká
Ako na to:Kapustu očistíme, umyjeme a pokrájame. Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme, pridáme rascu a kapustu, podľa chuti cukor a prikryté dusíme.
Keď je kapusta mäkká, prilejeme víno a vmiešame do nej postrúhané jablká.
16.06.2011
