Cibuľový šalát
Potrebujeme:
250 g cibule, 1 malá konzerva sterilizovaného hrášku, 4 natvrdo uvarené vajcia, petržlenová vňať, soľ, tatárska omáčka, 2 rajčiaky, vňať
Ako na to:Cibuľu očistíme, pokrájame na tenké kolieska, rozoberieme na prstence a prelejeme horúcou vodou. Nehcáme odkvapkať, dáme do nádoby, pridáme sterilizovaný hrášok (bez nálevu), posekané vajcia, posekanú petržlenovú vňať, soľ, zľahka všetko premiešame a nakoniec polejme tatárskou omáčkou.
Dobre vychladnutý šalát obložíme kúskami rajčiakov a posypeme nakrájanou vňaťou.
01.07.2011