Zapekané zemiaky s mäsom

Potrebujeme:

240 g pečeného bravčového mäsa, 2 sladkokyslé uhorky, 1 cibuľa, 1 vajce, mleté čierne korenie, olej, 250 g zemiakov, soľ, olej na poliatie, petržlenová vňať, 1 dcl mlieka

Ako na to:

Upečené mäso pokrájame na kocky a premiešame s nakrájanými uhorkami, cibuľou, natvrdo uvareným vajíčkom a korením. Zmes striedavo kladieme s uvarenými, očistenými, na kocky pokrájanými, osolenými zemiakmi do vymastenej formy. Polejeme olejom, posypeme petržlenovou vňaťou a v rúre zapečieme. Pred dopečením polejeme mliekom.

27.06.2011

Podobné recepty