Šampiňónová nátierka

2 lyžice oleja, 100 g čerstvých šampiňónov, soľ, mleté čierne korenie, 100 g smotanového syra, 100 g jemného taveného syra, 1-2 lyžice mlieka alebo smotany, 50 g sterilizovaných uhoriek, 50 g cibule, lyžička horčice

Na oleji podusíme domäkka na malé kúsky pokrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme a necháme vychladnúť. Vymiešame smotanový syr s taveným a mliekom alebo smotanu, pridáme nadrobno pokrájané uhorky, cibuľu, horčicu, podusené šampiňóny a všetko dobre premiešame.