Fliačky zapekané s mäsom
Potrebujeme:
400 g fliačkov, soľ, 150 g masla, 3 vajcia, 200 g vareného údeného mäsa, 2 dcl smotany, maslo a strúhanka na vymastenie a vysypanie pekáča
Ako na to:Fliačky uvaríme v osolenej vode. Uvarené fliačky prepláchneme a scedíme. Maslo vymiešame do peny, pridáme soľ, žĺtka, uvarené, na malé kocky pokrájané mäso, fliačky, smotanu a premiešame. Nakoniec pridáme tuhý sneh.
Pekáč vymastíme, vysypeme strúhankou, naplníme zmesou a pečieme v dobre vyhriatej rúre asi 30 minút.
21.06.2011