Kapustnica s krúpami

250 g sudovej kapusty, 60 g masti, 50 g syra, 50 g krúp, 2 varené zemiaky, 100 g klobásy, soľ, mleté čierne korenie

Nadrobno pokrájanú kapustu udusíme na masti do mäkka spolu s postrúhaným syrom. Zvlášť uvaríme krúpy. Uvarené krúpy, pokrájané zemiaky a pokrájanú klobásu pridáme k udusenej kapuste, zalejeme potrebným množstvom vody, dochutíme soľou, mletým čiernym korením a 10 minút varíme.