Nátierka z údenáča
Potrebujeme:
300 g údenáča, 40 g masla, 1 PL horčice, 1 cibuľa, mletá červená paprika, soľ, 1 sladkokyslá uhorka
Ako na to:Údenáča stiahneme z kože, dôkladne vykostíme a pokrájame na malé kocky. Maslo vymiešame s horčicou, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, mletú červenú papriku, pokrájané mäso z údenáča, soľ podľa potreby, nadrobno pokrájanú uhorku a dobre spolu premiešame.
20.06.2011