Grilované kuracie prsia

Potrebujeme:

kuracie prsia, mleté čierne korenie, červená paprika, aníz

Ako na to:

Kurace prsia opláchneme, zbavíme šliach a nakrájame na stredne veľké kúsky (tak, aby neprepadli cez mriežku na grile).
Položíme ich na hlboký tanier a pridáme čierne korenie, červenú papriku a aníz. Necháme 10-15 minút postáť, a potom opekáme na grile, kým nie sú mäkké.
Podávame s tatárskou omáčkou alebo horčicou, taktiež sa hodí aj grilovaná zelenina.

23.07.2011

Podobné recepty