Kurča na smotane

1 kurča, 3 cibule, olej, soľ, 2 lyžice mletej červenej papriky, 2 lyžice pikantného kečupu, 3 dcl zeleninového vývaru, šťava z pol citróna, 2 dcl kyslej smotany, 1 lyžica horčice

Kurča umyjeme, osušíme, pokrájame na porcie a zbavíme kože. Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na rozohriatom oleji, pridáme mäso, opečieme, posypeme paprikou, pridáme kečup, osolíme, podlejeme vývarom, prikryjeme a dusíme domäkka.
Nakoniec zahustíme smotanou rozmiešanou s horčicou, dochutíme citrónovou šťavou a ešte niekoľko minút povaríme. Podávame s haluškami.