Polievka z vaječnej zápražky

Recepty » Polievky » Zahusťované polievky
Potrebujeme:

2 vajíčka, múka, olej, maslo, koreňová zelenina, bujón alebo vegeta, petržlenová vňať

Ako na to:

Rozpálime olej s maslom, pridáme krupicu a osmažíme do zlata. Do krupičky dáme vajíčka a vymiešame ako miešané vajíčka. Tento základ zalejeme studenou vodou a pridáme bujón alebo vegetu.
Koreňovú zeleninu nakrájame na rezance alebo nastrúhame. Pridáme do polievky a varíme do zmäknutia. Potom polievku dochutíme a pridáme petržlenovú vňať.

22.09.2011
  • QR

Podobné recepty

Rýchla rybacia polievka, Polievka z papriky a z rajčiakov, Polnočná polievka, Palinová omáčka, Kôprová omáčka I, Goralský prívarok z kvasenej kapusty, Cesnaková omáčka, Jahodová polievka, Šalátová polievka, Sardinková nátierka

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024