Pivná polievka
Potrebujeme:
1 liter piva, 3 žĺtka, 3 lyžice masla, šálka smotany, 1 lyžica hladkej múky, soľ, cukor, muškátový kvet, ocot, chlieb
Ako na to:Pivo povaríme a zozbierame penu. Rozmiešame smotanu so žĺtkami, múkou, maslom, cukrom, soľou a muškátovým kvetom. Túto zmes vlejeme do vriaceho piva a necháme prejsť varom.
Podľa chuti môžeme pridať trochu octu. Na tanier položíme nakrájaný chlieb a prelejeme horúcou pivnou polievkou.
22.09.2011