Kurča pod perinou

1 menšie kurča, sladká paprika, 500 g bravčového bôčika, 2 - 3 rožky, 1 menšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2 vajcia, vegeta, sladká paprika, majoránka, petržlenová vňať

Kurča umyjeme a rozkrájame na menšie kúsky. Mäso osolíme, posypeme sladkou paprikou a poukladáme do vymasteného plechu.
Pomelieme bravčový bôčik s rožkami, cibuľou a cesnakom. Pridáme soľ, rozšľahané vajcia, vegetu, sladkú papriku, sekanú petržlenovú vňať a všetko dobre premiešame. Túto zmes rovnomerne rozprestrieme na kuracie mäso.

Príloha: ryža alebo zemiaková kaša