Lososová nátierka
225 g krémového syra, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžica hnedej šalotky alebo sladkej cibule, na jemno nasekané 2 lyžice chrenu, štipka kayenského korenia, 1/2 lyžičky soli alebo podľa chuti, 1/2 lyžičky worcersterovej omáčky, 1 konzerva (450 g) lososa, zbaveného kostí a pomocou vidličky rozdrobeného na lupienky, na sucho opražené orechy alebo mandle, sekaná zelená petržlenová vňať alebo pažítka
Ako na to:Zmiešame všetky ingrediencie, až na orechy a petržlenovú vňať, alebo pažítku. Dobre premiešame. Naposledy pridáme lososa. Necháme schladiť cez noc. Vložíme do servírovacej misky obloženej suchármi a posypeme orechmi a petržlenovou vňaťou.