Papriky plnené balkánskym syrom
Potrebujeme:
8 tenkostenných bielych paprík, 8 balíčkov balkánskeho syra, olivový olej, čierny chlieb, hrsť olív
Ako na to:U paprík odrežeme opatrne čiapočku so stopkou. Vyberieme jadierka a do každej papriky vložíme balíček balkánskeho syra. Papriku opäť uzavrieme čiapočkou pomocou špáradiel a kladieme jednu vedľa druhej do pekáča. Pokvapkáme olivovým olejom a zvoľna upečieme. Podávame horúce, obložené olivami s čiernym chlebom.
Príloha: červené víno
23.09.2011