Mäsová štrúdľa pre labužníkov

1 balíček lístkového cesta, 50 dkg údeného alebo šunkovej salámy - labužníka, 2 kyslé smotany, 4x syr, 4 strúčiky cesnaku, ​​1 vajce

Cesto rozdelíme na 2 diely (budú 2 štrúdle), vyvaľkáme plát, doprostred rozložíme plátky mäsa/salámy a na to dáme kašu zo syrov, cesnaku a smotany. Jemne pokryjeme strúhankou.
Na to dáme ďalšiu vrstvu - mäso/saláma, syrová kaša, strúhanka a ďalej vrstvu mäsa/salámy.
Preložíme okraje cez seba, ako pri štrúdľovom koláči, natrieme miešaným vajcom a pečieme pár minút sprudka. Potom pečieme voľnejšie ešte asi 15 - 20 min. ako štrúdľu.
Krájame šikmo a podávame teplé.