Špenátová polievka

Potrebujeme:

cibuľa, olej, múka, mlieko, zemiaky, mrazený sekaný špenát, masox, cesnak, korenie, soľ, opražená žemľa

Ako na to:

Na oleji opražíme cibuľu, zaprášime múkou a pridáme 1/4 litra mlieka, zemiaky nakrájané na kocky a dolejeme vodou. Necháme variť kým zemiaky nezmäknú. Potom dáme mrazený sekaný špenát a kocku masoxu a necháme špenát rozpustiť. Dochutíme 2 strúčikmi cesnaku, čiernym korením, soľou. Na tanieri posypeme opraženou žemľou.

23.09.2011

Podobné recepty