Banánová bábovka

17,5 dkg cukru krupica, 2 vajcia, 0,5 šálky oleja, 5 dkg rozpusteného masla, 7,5 dkg lieskových orechov, 20 dkg hladkej múky, 1 lyžička sódy, 0,5 lyžičky škorice, 1 klinček, 0,5 vanilkového cukru, štipka soli, 0,5 prášku do pečiva, 3-4 zrelé banány

Najskôr vyšľaháme vajíčka s cukrom a vanilkovým cukrom, postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou, olej, rozpustené maslo, lieskové orechy, korenie (škorica, klinčeky), trošku osolíme a úplne posledné pridáme banány. Všetko zmiešame a nalejeme do vymastenej a vysypanej formy. Pečieme pomaly v predhriatej rúre.