Salámový veniec v kabátiku
Potrebujeme:
1 lístkové cesto, 400 g slovenskej salámy, 4 - 5 listov kapusty (alebo čínskej kapusty), 4 - 5 strúčikov cesnaku, 3 lyžice kečupu (môže byť aj ostrý), soľ
Ako na to:Z hlávky kapusty vylúpeme 4-5 listov, opláchneme a spláchneme ich horúcou vodou. Lístkové cesto vyvaľkáme na užší obdĺžnik, natrieme trochou cesnaku a osolíme.
Cesnakom natrieme pripravené cesto. Na cesto rozložíme listy kapusty alebo čínskej kapusty a kus salámy. Opatrne zavinieme do závinu a konce spojíme jedným alebo dvoma špáradlami. Veniec upečieme, špáradla odstránime a nakrájame na plátky.
23.09.2011