Svadobné koláčiky
Potrebujeme:
polohrubá múka 0,5 kg, masť 15 dkg, maslo 12 dkg, droždie 5 dkg, celé vajcia 2 ks, mlieko 8 lyžíc, soľ - štipka, cukor - štipka
Na potretie: maslo, rum,
Na posypanie: práškový cukor a vanilkový cukor
Zo všetkých ingrediencií vypracujeme na doske cesto a necháme ho chvíľu odpočinúť (nenecháva sa kysnúť!). Urobíme z neho štvorčeky alebo guľaté koláčiky a naplníme ich náplňou. Pečieme v rúre a ešte teplé potierame rozpusteným maslom s rumom a pocukrujeme ich.
25.09.2011