Mätová omáčka

Potrebujeme:

250 g kozieho syra, 125 g tvarohu, 2 lyžice kyslej smotany, 4 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžica olivového oleja, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica sekanej mäty, soľ, korenie, kozí syr a mäta na ozdobenie

Ako na to:

Syr roztlačíme. Dohladka ho rozotrieme s tvarohom, smotanou, citrónovou šťavou a olivovým olejom. Primiešame lisovaný cesnak a nakrájanú mätu. Osolíme a okoreníme. Ozdobíme kúskami kozieho syra a mätovými lístkami.

25.09.2011

Podobné recepty