Hrachová polievka

Potrebujeme:

400 g hrachu, 500 g bravčových rebierok, 1 pór, kúsok zeleru, 1 mrkva, 200 g slaniny, 2 veľké cibule, soľ, korenie, cesnak podľa chuti

Ako na to:

Vopred namočený hrach varíme s rebierkami, pridáme nakrájaný pór, zeler, mrkvu a varíme do mäkka. Nakoniec pridáme upraženú kocku slaniny, nakrájanú smaženú cibuľu, osolíme, okoreníme a dochutíme cesnakom.

25.09.2011

Podobné recepty