Hrachová polievka
Potrebujeme:
400 g hrachu, 500 g bravčových rebierok, 1 pór, kúsok zeleru, 1 mrkva, 200 g slaniny, 2 veľké cibule, soľ, korenie, cesnak podľa chuti
Ako na to:Vopred namočený hrach varíme s rebierkami, pridáme nakrájaný pór, zeler, mrkvu a varíme do mäkka. Nakoniec pridáme upraženú kocku slaniny, nakrájanú smaženú cibuľu, osolíme, okoreníme a dochutíme cesnakom.
25.09.2011