Pizza z panvice

150 g pikantnej klobásy, 100 g eidamu, 2 paradajky, 2 vajcia, 150 g polohrubej múky, 150 ml smotany, soľ, korenie, korenie na pizzu, olej na vyprážanie, paprika, šampiňóny, pór atď. podľa chuti

Zo smotany, múky, vajec a soli vymiešame riedke cesto. Na oleji opečieme pokrájanú klobásu, vlejeme cesto a poukladáme naň plátky paradajok + prísady podľa chuti a korenie. Keď cesto trochu stuhne, zasypeme ho syrom, okoreníme a pozvoľna dopečieme, kým cesto úplne nestuhne.