Zapečené kuracie mäso
Potrebujeme:
500 g vykosteného upečeného kuracieho mäsa, 4 plátky anglickej slaniny, 2 jablká, 4 lyžice strúhanky, korenie kari, 20 g masla, 60 g strúhaného syra
Ako na to:Do nádoby na pečenie rozložíme plátky slaniny a na ne položíme nakrájané kuracie mäso, rozdelené na 4 diely. Na mäso vložíme vždy 2 kolieska olúpaných jabĺk zbavených jadrovníkov. Každú porciu posypeme strúhankou zmiešanou s kari korením, pokvapkáme rozpusteným maslom a zasypeme strúhaným syrom.
Dáme do dobre vyhriatej rúry alebo do grilu zapiecť. Pri vyberaní používame lopatku, aby sa porcia udržala pohromade.
Príloha: zemiaky, čerstvá zelenina
25.09.2011
